Postingan

RESEP UDANG BAKAR MADU TEFLON

-
Gambar
Resep udang bakar madu teflon adalah resep yang sangat simple dan tentunya sedap.Resep udang bakar madu ini harus menggunakan udang yang masih segar.Pilih lah udang yang kulitnya berwarna bening dan berkilat dan juga belum memiliki bau yang menyengat ,sebagai tanda udangnya masih segar.Udang bisa di olah menjadi berbagai jenis masakkan, mulai di goreng ,ataupun di masak berkuah.Kali ini saya akan membagikan resep udang bakar madu, dan yang akan saya gunakan adalah teflon, karena saya tidak punya grill ataupun arang.Walaupun hanya menggunakan teflon, tapi tetap saja bukan hal yang menyulitkan untuk memasak udang bakar madu ini.Justeru menurut saya, dengan menggunakan teflon ,,udang bakar madunya jadi lebih bersih atau higienis. Jadi ini lah resep udang bakar madu teflon ala saya.... Bahan-bahan udang bakar madu: 15 ekor udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya sisakan kulit ekor saja, kerat bagian punggung buang urat hitamnya kemudian cuci bersih. 1 buah lemon Bahan untuk saus uda
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP AYAM GORENG KOREA SIMPLE( TANPA GOCHUJANG)

-
Gambar
 Resep ayam goreng korea simple( tanpa gochujang),, karena anak - anak tak suka pedas, jadi kita cukup menggunakan saus cabe saja sebagai pengganti gochujang.Memang rasanya akan sedikit berbeda dengan resep ayam goreng korea yang asli,, tetapi tetap enak walaupun hanya menggunakan bahan yang  sederhana dan tersedia di rumah kita.Ayam goreng korea ini sangat cocok di makan di saat masih panas/masih hangat,, aroma ayam dan madu menjadikan rasanya yang gurih dan manis dan ada sedikit pedas yang cukup dari saus cabe.Ayam goreng korea bisa di santap bersama nasi panas atau pun hangat.Ayam goreng korea juga bisa di jadikan sebagai snack yang menemani saat menonton tv, atau berkumpul bersama keluarga tercinta.  Dan ini adalah resep ayam goreng korea simple( tanpa gochujang) kreasi saya... Bahan -bahan untuk ayam goreng korea: 500 grm ayam, jika ada pilih bagian sayap, tapi kalau tidak ada juga bisa menggunakan bagian apa saja tapi harus di potong kecil-kecil usahakan yang banyak dagingnya. Se
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP POPIA BASAH INTI UDANG DAN SAYUR SPESIAL

-
Gambar
  Popia basah inti udang dan sayur adalah makanan yang sangat mudah di temukan di mana - mama tempat , baik di restaurant atau di warung- warung pinggir jalan. Popia basah inti udang dan sayur juga sangat mudah untuk membuat nya.Sebetulnya makanan popia ini ada dua jenis yaitu popia basah dan popia kering.popia basah menggunakan kulit yang lebar dan menggunakan bermacam macam inti, seperti udang ,sayur ,atau bihun goreng.Sedangkan untuk popia kering, biasanya menggunakan kulit popia kecil dengan isi, campuran udang kering, campuran ayam bubuk, atau pun abon.   Kali ini saya akan membagikan resep popia basah inti udang dan sayur.Di makan hangat- hangat sebagai teman kopi atau teh memang sangat menyelerakan.Ini adalah resep popia basah inti udang dan sayur kreasi saya... Bahan - bahan untuk popia basah inti udang dan sayur: * 1 paket kulit popia ,yang berisi 50 lembar. Boleh mendapatkan nya di swalayan terdekat di rumah anda * 1 sdm tepung terigu atau tepung jagung, seduh dengan air untu
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP ASAM PEDAS AYAM SIMPLE

-
Gambar
  Resep asam pedas ayam  adalah resep masakkan yang sangat simple, masakkan ini sangat di gemari di Malaysia.Tapi di Indonesia pun pasti mudah saja untuk memasak resep asam pedas ayam ini.   Bahan bahan yang di gunakan dalam resep asam pedas ayam ini sangatlah mudah untuk didapat, baik di pasar ataupun swalayan yang modern.   Biasanya bahan yang suka di buat untuk resep asam pedas adalah ikan, tapi kali ini saya akan membuat resep asam pedas berbahan ayam yang cukup simple.Dan ini adalah resep asam pedas ayam kreasi saya... Baca juga:resep popia basah inti udang dan sayur https://etikarwati86.blogspot.com/2020/07/resep-popia-basah-inti-udang-dan-sayur.html Sajian     : untuk 4 orang Lama memasak: 30 menit Bahan - bahan asam pedas ayam: * 1/2 ekor ayam , potong 6 bersihkan * 1 buah tomat, belah 4 * 2 batang serai, di geprek * 5 inci lengkuas, di geprek * garam  * gula * minyak masak * 1/2 cawan air asam jawa Bahan yang di haluskan untuk asam pedas ayam: * 5 siung bawang putih * 6 siung
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP SOUP TULANG MERAH SINGAPORE( STEW GEARBOX)

-
Gambar
Soup tulang merah adalah masakkan yang sangat khas di singapore, ia boleh di nikmati dengan garlic bread, ada juga yang menikmatinya dengan nasi, soup tulang merah singapore sangat terkenal,, jika anda berlibur ke Singapore, anda wajib mencicipi soup tulang merah ini.Dan kali ini saya akan membagikan resep soup tulang merah singapore( stew gearbox). Dan ini adalah resep nya... Resep soup tulang merah Singapore.. Sajian        : untuk 4 orang  Lama memasak: 45 menit Bahan - bahan soup tulang merah: * 1/2 kg tulang sapi/ lembu( gearbox) * 1/2 kg daging sapi/lembu * 1 buah wortel, kupas dan potong panjang dan tebal * 1 buah kentang, potong 6 bagian * 1 kaleng pasta tomat/ pure tomat * 2 sdm saus cabe * 2 sdm saus tiram * 2 batang serai ,ketuk * 2 inci lengkuas ,ketuk * 3 kuntum bunga lawang * 3 kuntum bunga cengkih kering * 3 buah pelaga * 1 batang kulit kayu manis * garam secukup nya * gula secukupnya * penyedap rasa ayam, secukupnya * 1 sdm tepung jagung, seduh air * minyak masak untuk
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP MIE GORENG SEAFOOD ISTIMEWA ALA RESTAURANT

-
Gambar
  Mie goreng adalah makanan yang banyak di sukai, selain hidangan  nasi. Mie goreng akan lebih istimewa jika di padukan dengan menambahkan lauk lainnya, seperti seafood. Di tambah lagi sayur dan taburan bawang goreng , tentu saja akan menggugah selera.     Kali ini saya akan membagikan resep mie goreng seafood istimewa ala restaurant.   Cara memasak mie goreng seafood ini sangat simple,, bahkan untuk anak muda yang baru belajar memasak pun ,, membuat mie goreng seafood ini ,tidak akan kesulitan. Inilah resep mie goreng seafood istimewa ala restaurant kreasi saya..... Bahan bahan untuk mie goreng seafood: * 500 grm mie kuning/ mie basah,, cuci kemudian tiriskan * berbagai jenis seafood( udang, cumi segar, kerang,, bersihkan semuanya ) * 1 butir telur * garam  * gula * setengah sdt serbuk lada putih * 3 sdm kecap manis * 1 sdm saus tiram * 1 sdt kecap ikan * 2 sdm saus tomat * 3 batang sayur sawi, potong panjang * 1 genggam tauge, buang akarnya * minyak masak untuk menumis * bawang goren
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP GULAI DAGING PADANG SPESIAL

-
Gambar
Resep gulai daging padang spesial.    Hari ini saya akan membagikan resep gulai daging padang spesial.Masakkan ini sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia.    walaupun berasal dari Padang,Sumatera Selatan tetapi masakkan ini mudah di jumpai di restaurant-restaurant "Nasi Padang" yang tersebar di seluruh Indonesia. Gulai daging padang sangat di gemari karena tekstur nya yang lembut, di padukan dengan rempah yang khas, sehingga gulai daging padang sangat istimewa. Dan ini adalah resep gulai daging padang spesial Kreasi saya...  Gulai daging padang resep saya ini untuk 5 porsi  Dan lama memasak lebih kurang 50 menit Bahan - bahan gulai daging padang spesial: * 1 kg daging sapi, usahakan yang berlemak supaya gulainya semakin sedap * 2 batang serai, geprek * 5 inci lengkuas, geprek * 3 biji bunga lawang * 3 biji cengkeh kering * 3 cm kulit kayu manis * 3 biji buah pelaga * 3 lembar daun salam * 4 lembar daun jeruk purut * 1 cawan santan pekat/ 1 kotak santan kara * minyak m
Posting Komentar
Baca selengkapnya