RESEP POPIA BASAH INTI UDANG DAN SAYUR SPESIAL

-
  Popia basah inti udang dan sayur adalah makanan yang sangat mudah di temukan di mana - mama tempat , baik di restaurant atau di warung- warung pinggir jalan. Popia basah inti udang dan sayur juga sangat mudah untuk membuat nya.Sebetulnya makanan popia ini ada dua jenis yaitu popia basah dan popia kering.popia basah menggunakan kulit yang lebar dan menggunakan bermacam macam inti, seperti udang ,sayur ,atau bihun goreng.Sedangkan untuk popia kering, biasanya menggunakan kulit popia kecil dengan isi, campuran udang kering, campuran ayam bubuk, atau pun abon.
  Kali ini saya akan membagikan resep popia basah inti udang dan sayur.Di makan hangat- hangat sebagai teman kopi atau teh memang sangat menyelerakan.Ini adalah resep popia basah inti udang dan sayur kreasi saya...

Bahan - bahan untuk popia basah inti udang dan sayur:
* 1 paket kulit popia ,yang berisi 50 lembar. Boleh mendapatkan nya di swalayan terdekat di rumah anda
* 1 sdm tepung terigu atau tepung jagung, seduh dengan air untuk melekatkan

Bahan inti untuk popia basah inti udang dan sayur:
* 10 ekor udang ukuran sedang, buang kulit dan potong kecil- kecil
* 2 buah wortel, kupas kulitnya kemudian potong panjang kecil - kecil seperti korek api
* 10 batang kacang panjang, potong serong kecil- kecil
* 3 siung bawang putih ,iris
* garam
* penyedap rasa
* gula
* 1 sdm saus tiram
* minyak masak

Baca juga: resep ayam goreng korea simple
https://etikarwati86.blogspot.com/2020/07/resep/ayam/goreng-korea-simple.html



Cara membuat popia basah inti udang dan sayur:
   Untuk inti:
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum,, masukkan wortel dan kacang panjang, tambahkan sedikit air, aduk- aduk sampai sayur agak lembut.
Masukkkan udang, saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk - aduk sebentar hingga semua bahan- bahan semuanya masak.jika sudah masak tutup api dan tiriskan supaya tidak terlalu banyak air. Biarkan sebentar tunggu sampai bahan inti dingin.
 Siapkan kulit popia satu lembar, letakkan bahan inti di salah satu ujung nya , lipat dan gulung seperti biasa, dan lekatkan dengan seduhan tepung terigu atau tepung jagung.Buat hal yang 
sana untuk semua kulit popia sampai bahan inti semuanya habis.Kemudian goreng popia basah inti udang dan sayur sampai agak kekuningan dan kulitnya garing.gunakan api sederhana untuk menggoreng popia basah inti udang dan sayur ini.
  Setelah semuanya habis, tiriskan dengan menggunakan tissu supaya minyaknya kering.
Popia basah inti udang dan sayur siap untuk di hidangkan, dengan pelengkap saus cabe ataupun saus tomat, bahkan yang suka pedas dengan cabe rawitpun ok...
SELAMAT NENCOBA!!!!
Popia basah inti udang dan sayur

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

RESEP AYAM GORENG KOREA SIMPLE( TANPA GOCHUJANG)

-
Gambar
 Resep ayam goreng korea simple( tanpa gochujang),, karena anak - anak tak suka pedas, jadi kita cukup menggunakan saus cabe saja sebagai pengganti gochujang.Memang rasanya akan sedikit berbeda dengan resep ayam goreng korea yang asli,, tetapi tetap enak walaupun hanya menggunakan bahan yang  sederhana dan tersedia di rumah kita.Ayam goreng korea ini sangat cocok di makan di saat masih panas/masih hangat,, aroma ayam dan madu menjadikan rasanya yang gurih dan manis dan ada sedikit pedas yang cukup dari saus cabe.Ayam goreng korea bisa di santap bersama nasi panas atau pun hangat.Ayam goreng korea juga bisa di jadikan sebagai snack yang menemani saat menonton tv, atau berkumpul bersama keluarga tercinta.  Dan ini adalah resep ayam goreng korea simple( tanpa gochujang) kreasi saya... Bahan -bahan untuk ayam goreng korea: 500 grm ayam, jika ada pilih bagian sayap, tapi kalau tidak ada juga bisa menggunakan bagian apa saja tapi harus di potong kecil-kecil usahakan yang banyak dagingnya. Se
Baca selengkapnya

RESEP UDANG BAKAR MADU TEFLON

-
Gambar
Resep udang bakar madu teflon adalah resep yang sangat simple dan tentunya sedap.Resep udang bakar madu ini harus menggunakan udang yang masih segar.Pilih lah udang yang kulitnya berwarna bening dan berkilat dan juga belum memiliki bau yang menyengat ,sebagai tanda udangnya masih segar.Udang bisa di olah menjadi berbagai jenis masakkan, mulai di goreng ,ataupun di masak berkuah.Kali ini saya akan membagikan resep udang bakar madu, dan yang akan saya gunakan adalah teflon, karena saya tidak punya grill ataupun arang.Walaupun hanya menggunakan teflon, tapi tetap saja bukan hal yang menyulitkan untuk memasak udang bakar madu ini.Justeru menurut saya, dengan menggunakan teflon ,,udang bakar madunya jadi lebih bersih atau higienis. Jadi ini lah resep udang bakar madu teflon ala saya.... Bahan-bahan udang bakar madu: 15 ekor udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya sisakan kulit ekor saja, kerat bagian punggung buang urat hitamnya kemudian cuci bersih. 1 buah lemon Bahan untuk saus uda
Baca selengkapnya

CARA MEMASAK AYAM GORENG BEREMPAH

-
Gambar
Haii...   Hari ini saya akan membagikan resep cara memasak ayam goreng berempah yang sangat simple..,, ini dia resepnya..  Bahan- bahan: * 1 ekor ayam,, bersihkan potong menjadi 12 bagian... * garam * gula * penyedap rasa( optional) * Minyak masak untuk menggoreng Bahan yang di blender/ di haluskan: * 5 siung bawang putih * 5 siung bawang merah * 5 batang serai * 5 inci jahe * 5 inci lengkuas * 2 inci kunyit * 2 sdm ketumbar * 1 sdm biji lada Baca juga:cara membuat nasi lemak http://etikarwati86.blogspot.com/2020/07/caea-membuat-nasi-lemak.html  Cara membuat: Siapkan periuk, masukkan ayam, garam, gula, dan bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan 1 cawan air, lalu rebus dengan api perlahan hingga air susut dan ayam nampak kaku.jangan terlalu masak nanti ayam nya boleh hancur. Jika air nya sudah kering tiriskan ayam yang sudah di rebus tadi berserta bumbu nya. Cara menggoreng:  Panaskan minyak sampai bena- benar panas, mula -mula goreng semua ayam nya dulu, setelah ayam semua sudah di go
Baca selengkapnya