RESEP UDANG GORENG TEPUNG CRISPY YANG GURIH DAN RENYAH

-
Hallo ,,hari ini saya akan membagikan resep udang goreng tepung crispy yang gurih dan renyah.
 Siapa siih..yang tak kenal udang,, mungkin banyak olahan udang dari yang berkuah atau masak pedas.
  Kali ini saya akan membagikan resep udang goreng tepung crispy yang gurih dan renyah dan pasti akan di sukai oleh semua anggota keluarga.
Resep udang goreng crispy ini harus menggunakan bahan udang yang masih segar, sehingga akan menghasilkan sajian yang sangat istimewa.oke,, ini lah resep udang goreng tepung crispy nya.....

Resep Udang Goreng Tepung Crispy Yang Gurih Dan Renyah:
Waktu memasak: 40 menit
Sajian : untuk 5 porsi

Bahan -bahan  udang goreng tepung crispy:
* 200 grm udang segar berukuran sedang,, buang kepala dan kulit,, sisakan kulit ekor saja. Lumuri jeruk nipis, lalu bersihkan
         * garam
         * 1 sdm saus tiram
         * 1 siung bawang putih yang dihaluskan 
 * 1 sdt lada putih serbuk
          * 5 sdm tepung kentucky , brand apa saja 
          * 2 sdm tepung beras
          * 1 sdm tepung jagung/ kanji
          * minyak masak untuk menggoreng

Cara Membuat udang goreng tepung crispy :
          masukkan udang kedalam wadah tambahkan garam, saus tiram,bawang putih yang dihaluskan, lada putih serbuk, aduk lalu diamkan kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap pada udang.sambil menunggu udang,, kita buat adonan tepung crispy nya.Masukkan tepung kentucky, tepung beras, dan tepung jagung aduk- aduk sampai rata, bagi ke dalam 2 mangkuk, yang satu mangkuk biarkan kering , yang satu mangkuk lagi tambahkan sedikit air, kira- kira saja jangan terlalu pekat ataupun cair.


Baca juga: resep gulai daging padang spesial
http://etikarwati86.blogspot.com/2020/07/resep-gulai-daging-padang-spesial.html


Cara Memasak Udang Goreng Crispy:
      Panaskan minyak sampai benar-benar panas,, setelah minyak panas kecilkan  kembali api, supaya nanti goreng udang tidak cepat hangus. Kemudian ambil udang  celupkan ke adonan tepung yang basah, lalu gulingkan ke campuran tepung yang kering,, tepis-tepiskan supaya tepung tidak menggumpal.Masukkan ke dalam minyak panas. Lanjutkan pada semua udang dengan cara yang sama sampai semua habis.Senantiasa atur api sewaktu menggoreng supaya udang goreng tepung crispy masak dengan sempurna.
        Udang goreng tepung crispy yang gurih dan renyah siap untuk di hidangkan, sangat cocok jika di hidangkan dengan saus cabe, atau saus tomat. 
SELAMAT MENCOBA!!!!
Udang goreng tepung crispy
         

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

RESEP AYAM GORENG KOREA SIMPLE( TANPA GOCHUJANG)

-
Gambar
 Resep ayam goreng korea simple( tanpa gochujang),, karena anak - anak tak suka pedas, jadi kita cukup menggunakan saus cabe saja sebagai pengganti gochujang.Memang rasanya akan sedikit berbeda dengan resep ayam goreng korea yang asli,, tetapi tetap enak walaupun hanya menggunakan bahan yang  sederhana dan tersedia di rumah kita.Ayam goreng korea ini sangat cocok di makan di saat masih panas/masih hangat,, aroma ayam dan madu menjadikan rasanya yang gurih dan manis dan ada sedikit pedas yang cukup dari saus cabe.Ayam goreng korea bisa di santap bersama nasi panas atau pun hangat.Ayam goreng korea juga bisa di jadikan sebagai snack yang menemani saat menonton tv, atau berkumpul bersama keluarga tercinta.  Dan ini adalah resep ayam goreng korea simple( tanpa gochujang) kreasi saya... Bahan -bahan untuk ayam goreng korea: 500 grm ayam, jika ada pilih bagian sayap, tapi kalau tidak ada juga bisa menggunakan bagian apa saja tapi harus di potong kecil-kecil usahakan yang banyak dagingnya. Se
Baca selengkapnya

RESEP UDANG BAKAR MADU TEFLON

-
Gambar
Resep udang bakar madu teflon adalah resep yang sangat simple dan tentunya sedap.Resep udang bakar madu ini harus menggunakan udang yang masih segar.Pilih lah udang yang kulitnya berwarna bening dan berkilat dan juga belum memiliki bau yang menyengat ,sebagai tanda udangnya masih segar.Udang bisa di olah menjadi berbagai jenis masakkan, mulai di goreng ,ataupun di masak berkuah.Kali ini saya akan membagikan resep udang bakar madu, dan yang akan saya gunakan adalah teflon, karena saya tidak punya grill ataupun arang.Walaupun hanya menggunakan teflon, tapi tetap saja bukan hal yang menyulitkan untuk memasak udang bakar madu ini.Justeru menurut saya, dengan menggunakan teflon ,,udang bakar madunya jadi lebih bersih atau higienis. Jadi ini lah resep udang bakar madu teflon ala saya.... Bahan-bahan udang bakar madu: 15 ekor udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya sisakan kulit ekor saja, kerat bagian punggung buang urat hitamnya kemudian cuci bersih. 1 buah lemon Bahan untuk saus uda
Baca selengkapnya

CARA MEMASAK AYAM GORENG BEREMPAH

-
Gambar
Haii...   Hari ini saya akan membagikan resep cara memasak ayam goreng berempah yang sangat simple..,, ini dia resepnya..  Bahan- bahan: * 1 ekor ayam,, bersihkan potong menjadi 12 bagian... * garam * gula * penyedap rasa( optional) * Minyak masak untuk menggoreng Bahan yang di blender/ di haluskan: * 5 siung bawang putih * 5 siung bawang merah * 5 batang serai * 5 inci jahe * 5 inci lengkuas * 2 inci kunyit * 2 sdm ketumbar * 1 sdm biji lada Baca juga:cara membuat nasi lemak http://etikarwati86.blogspot.com/2020/07/caea-membuat-nasi-lemak.html  Cara membuat: Siapkan periuk, masukkan ayam, garam, gula, dan bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan 1 cawan air, lalu rebus dengan api perlahan hingga air susut dan ayam nampak kaku.jangan terlalu masak nanti ayam nya boleh hancur. Jika air nya sudah kering tiriskan ayam yang sudah di rebus tadi berserta bumbu nya. Cara menggoreng:  Panaskan minyak sampai bena- benar panas, mula -mula goreng semua ayam nya dulu, setelah ayam semua sudah di go
Baca selengkapnya